时间：2025-07-22 04:15 作者：枫叶谷
中国人现在向别人推荐甜品的时候，爱说“这个好，不甜”
有感于最近特朗普鼓捣把可乐中的玉米糖浆换成蔗糖，其实我们身边早就有了一个“糖类鄙视链”了：早年特别爱喝的康师傅冰红茶早就碰都不敢碰了，反而是刚推出时根本卖不动的东方树叶成箱买。
现在走进便利店买饮料，先反过来看配料表：无论包装多诱人，看到果葡糖浆立刻打入冷宫；以前一度“元气森林”代起来的“0糖”概念现在被证明那些五花八门的“代糖”导致的健康隐患实际也不小，关键是代糖的口感很“飘”，喝完没有幸福感，我曾经订过一个代糖的奶油蛋糕，那味道简直是灾难，还不如不吃。所以现在老老实实，要不就买完全没有糖的小淡水，什么青柑普洱，大麦茶，三得利乌龙，要么就买配料表里的“婆罗门糖”冰糖或者白砂糖。而可乐更是只有在非常不快乐要放纵自己的时候才敢买的“肥宅水”——因为人家赫然把果葡糖浆写在了配料表的第二位。
其实我记得小时候大家无论老幼也都不会刻意“控糖”，甚至逢年过节还要专门弄一盒糖分着吃，只是因为现在这些戳准人类基因密码的美食太易得了，就像是那些游戏一样，处心积虑设计出来就是有货你的，于是人人控糖却很难控住。
就拿我平凡的一天来说吧：
早晨，我要控制住自己不去吃面包房新鲜出炉香喷喷的面包（酥皮的、有馅儿的更是魔鬼中的魔鬼），咖啡得喝美式（什么焦糖摩卡，榛子拿铁那都是糖浆冲的）
上班的时候得控制住自己，不要去喝有糖的饮料，奶茶，柠檬茶，瑞幸的各种奇葩美式，酸奶喝水果也要控制，含糖量很高。
午饭要清淡（很难做到，因为中午那会儿有点饿，加上上了半天班，只想吃点好的），外卖里送你的三无饮料不要喝，也要控制住自己在点那些油腻的美食的时候不要再加一个饮料下饭。
晚餐不要出去吃，要少吃，吃完还得运动，一定要熬住不要再9:00的时候翻冰箱，冰箱里一定不要囤饮料，躺在床上刷手机的时候一定要忍住不要打开美团再瞄一眼附近商家……
如此这般才是功德圆满的一天，但是每条都做到一个月可能不超过五天吧。
最有意思的是，中国人现在向别人说这个甜品好，都是说“这个不甜”——拜托你可是甜品诶！但大家似乎默认一个点心如果很甜，一定是“下等货”，而如果不甜（也就是甜味很克制）则是身价更高，工艺更高级的“高级货”。甚至日式抹茶口味那种甜中带点微苦的口感非常流行。老式的点心，无论是稻香村的盒子、杏花楼的青团、五芳斋的粽子糖……基本年轻人买的很少，“减糖”大势所趋。
大家平时会刻意“控糖”吗？还是说会“越控越胖”？
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